... Nærmere Italia kommer du ikke
I 2006 åpnet den første Olivia-restauranten på Aker Brygge i Oslo. Men historien vår går enda litt lengre tilbake i tid; til da Anne Koppang, Gry Holm og Kristin Gjelseth, eller «de tre damene» som vi liker å kalle de, ønsket seg en italiener i familien - gjerne en tante Olivia fra Piemonte.
Og siden ingen av de hadde italiensk familie fra før fant de ut at det nest beste var å åpne en italiensk restaurant... som siden viste seg å skulle bli nettopp det de ønsket seg i utgangspunktet: italiensk familie.
Siden 2006 har det skjedd mye spennende i Olivia. Vi har åpnet flere restauranter i Norge, Sverige og Finland.
I restaurantene våre har vi flere private rom eller chambre séparée som vi liker å kalle de. Vi vet hvor kjedelig det kan være å huse møter i kalde, hvite møterom.
De forskjellige rommene har ulike fasiliteter som gir hvert sted sine kvaliteter. Vi tilbyr full tilrettelegging for møter og seminarer, til opplevelser som pizzakurs og vinsmakinger dersom man vil kombinere møtevirksomhet med aktivitet. Kanskje det er en fin måte å møte kollegaer på en mer uformell måte?
Med ulike møtepakker og alt av teknisk utstyr håper vi at dere vil legge neste møte hos oss.
Vårt Italia
Lidenskapen til Italia er selve drivkraften i Olivia. Vi reiser jevnlig for å lære, utvikle oss og bli inspirert, og vi synes det er ekstra gøy å kunne dele opplevelsene våre med dere, gjestene våre, som også har hjerte for Italia. Ved å dele bilder og filmer fra reisene våre håper vi at vi kan gi dere en god opplevelse også utenfor restaurantene våre - at vi kan gi et lite stykke Italia gjennom våre øyne.